本日、製菓会社からゲストティーチャーをお招きし、チョコレートを題材にした食育授業を行いました。私たちが普段何気なく口にしているお菓子のルーツは、遠く離れたガーナ共和国やブラジルにあります。授業では、カカオ栽培の裏側にある児童労働や森林破壊といった「甘くない」世界の課題についても学習しました。後半のグループワークでは、「自分たちにできる持続可能なアクション」をテーマに熱い議論を展開。「フェアトレード商品を選びたい」「まずは現状を家族に伝える」など、一枚のチョコレートを通して世界と自分たちのつながりを再考する、深い探究の時間となりました。