4時間目のことです。芳醇な香りが家庭科室から漂ってきました。本日、5年生が家庭科の授業で「美味しいお茶の淹れ方」を学びました。最近はペットボトルのお茶が主流となり、急須でお茶を淹れるのが初めてという子も少なくありません。「茶葉はどれくらい？」「お湯の温度は？」と、一つ一つの手順を確認しながら、真剣な表情で急須を見つめる子どもたち。そんな5年生が、淹れたてのお茶を職員室まで届けてくれました。驚いたのはそのクオリティです。熱すぎず、お茶の甘みが引き立つ絶妙な温度。最後の一滴まで丁寧に注がれたお茶は、喉ごしも爽やかで、先生たちも思わず「おいしい！」と顔を見合わせました。

学校でマスターしたこの技術、ぜひご家庭でも披露してほしいと思います。子どもたちが心を込めて淹れる一杯は、どんな高級なお茶よりも心に染みるはずです。今夜はぜひ、お子様が淹れた温かいお茶を囲んで、学校での出来事をゆっくりと味わってみてください。