調理自習～ゆでる～
- 公開日
- 2026/06/05
- 更新日
- 2026/06/05
５年
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5年生の家庭科の授業で、ジャガイモとほうれん草を使った「ゆでる」調理実習を行いました。硬さの違う2つの食材を通して、それぞれの特性に合わせたゆで方の違いを学習しました。じっくり火を通すために水からゆでるジャガイモと、短時間で色鮮やかに仕上げるためにお湯からゆでるほうれん草。実習を通して食材に応じた適切な調理方法を学びました。
