今日の献立は、「いわしの南蛮漬け」「ひじきと大豆の煮物」「新じゃがいものごまみそ汁」「ごはん」「牛乳」です。
じゃがいもは、ナス科の野菜で、主な産地は北海道です。今の季節には「新じゃがいも」がお店に並びます。新じゃがいもは、ほりたてのじゃがいものことです。ほったばかりなので水分を多く含み、皮もうすいので丸ごと食べることができます。旬の味はいかがでしたか。
今日の茨城県産の食材は、ごはん、牛乳、大豆、みそです。